Het begrip adipose weefsel staat voor het vetweefsel in ons lichaam. Dit weefsel tezamen vormt ons lichaamsvet, of de vetmassa in het lichaam. Hoeveel deze massa is kan worden berekend aan de hand van een huidplooimeting met tang, of een weegschaal met ingebouwde (vet/spier) massa meting.Lichaamsvet hebben wij in een bepaalde mate, heel hard nodig. Het isoleert ons, houdt de lichaamstemperatuur op peil, beschermt onze weefsels en organen, reguleert hormonen, en slaat de benodigde energie op. Het dient tevens als reservevoorraad voor deze energie. Dit maakt ook dat een overschot aan calorieën als extra vet (dus energie) wordt opgeslagen. Hierdoor kan het vetpercentage in het lichaam verhogen, en kan het lichaamsgewicht toenemen. Het is dus van groot belang voor ons lichaam om wat vet ter bescherming te hebben. Hoeveel dit is, is dus sterk afhankelijk van persoonlijke kenmerken en doelen. Een vetpercentage boven of onder de gezonde waardes kan risico’s voor de gezondheid met zich meebrengen. Ook is het sterk leeftijdsafhankelijk. Hoe ouder iemand is, hoe hoger de gezonde marges komen te liggen. Dit komt omdat de lichaamsdichtheid dan verandert. Vetmassa neemt toe, en vetvrije massa neemt af.