Welvaartsziekten

Welvaartsziekten zijn een vorm van ‘moderne’ ziekten, en komen met name in Westerse landen voor. Het zijn ziekten en/of aandoeningen die men kan krijgen als gevolg van een welvarende levensstijl. Deze ziekten zijn niet-overdraagbaar/besmettelijk. De bekendste welvaartsziekten zijn overgewicht, diabetes (type 2), hart- en vaatziekten en kanker. Tevens kunnen deze aandoeningen elkaar versterken. Bij overgewicht bijvoorbeeld, is het risico op diabetes en hart- en vaatziekten groter, en ontstaan/bestaan vaak tegelijkertijd. Tegenwoordig zijn deze welvaartsziekten in Nederland, verantwoordelijk voor wel 60% van alle sterfgevallen.Er zijn diverse oorzaken voor deze welvaartsziekten aan te wijzen. De verandering naar een ongezonde levensstijl, ligt hieraan ten grondslag. Men zit veel meer, en beweegt steeds minder. Ook wordt er vaak gekozen voor het gemakkelijk verkrijgbare en relatief goedkope bewerkte voedsel waarbij men de benodigde goede voedingsstoffen tekort komt. Junkfood en allerlei andere snacks zijn op een gemakkelijke manier verkrijgbaar en kunnen ‘even snel tussendoor’ worden geconsumeerd. Al deze ongezonde factoren tezamen kunnen ervoor zorgen dat ons lichaam in een ‘chronische ontsteking’ raakt. Dit zijn de ‘lage graad inflammaties’, welke (uiteindelijk) tot bovengenoemde welvaartsziektes kunnen leiden.Diverse factoren kunnen een inflammatie opwekken en/of in stand houden. Naast de (veelal ongezonde) bewerkingen op moderne voeding, kunnen onder andere kunstmest, pesticiden en onkruidverdelgers kunnen worden gebruikt om ons voedsel te produceren. Ook factoren als stress, beweegarmoede, (overmatig) alcoholgebruik, roken, milieuvervuiling en blootstelling aan parasieten en virussen kunnen ons immuunsysteem verstoren waardoor de ontsteking blijft bestaan of ontstaat. Ontstekingen zijn menselijk, en iedereen heeft deze wel eens (kortdurend). Koorts bijvoorbeeld, is een signaal van ons lichaam dat er een bedreiging (virus/bacterie) is gesignaleerd, en dat deze eruit moet. Echter, als een ontsteking langer dan 42 dagen aanhoudt, wordt deze chronisch. Dit, omdat de hersenen een verstoring met het immuunsysteem ervaren. De inflammatie kost het lichaam veel energie, en hierdoor raken hormonen en lichaamsfuncties in disbalans met alle gevolgen van dien. Het is dus van groot belang een gezond en gevarieerd dieet na te streven, waarbij zo min mogelijk bewerkt voedsel wordt geconsumeerd. Ook beweging en het managen van stress werken zeer positief op het remmen van de ontstekingen. Door het behouden van een gezonde levensstijl kan het risico op welvaartsziekten sterk worden beperkt.